Au Restaurant 31, on défend une cuisine française simple, généreuse et accessible. Petits plats mijotés, recettes de grand-mère, produits de saison sourcés en France : tout est fait maison, avec le même fil conducteur de l’accueil à l’assiette, convivialité, générosité, et amour du travail bien fait.
L'AMBIANCE DU RESTAURANT LE 31
Un vrai bistrot français au cœur du Pas de la Case : affiches d'époque, mobilier chiné, lumière chaude. Un décor pensé pour qu'on s'y sente bien, comme à la maison, pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou un repas en famille.
Nous travaillons en circuit court avec des artisans et producteurs français que nous sommes allés rencontrer sur place. Maison Hourcq, Le Porc Noir de Bigorre, Edmond Fallot, Glace Ariège, Joël Dupuch… Chaque partenaire partage la même exigence : qualité, fraîcheur, savoir-faire, et nous permet de répondre clairement à chaque question des clients sur ce qu’il y a dans l’assiette.
Rendez-vous au 31
Le 31 vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Retrouvez-nous sur place pour partager un moment autour d’une cuisine de bistrot française, simple et authentique.
Le Restaurant 31 vous accueille au Carrer Major, en plein cœur du Pas de la Case, à la frontière franco-andorrane. Un cadre chaleureux et convivial, à deux pas des pistes, pour partager un moment autour d’une cuisine de bistrot française simple et authentique.
Tous les deux issus du milieu de la restauration, nous sommes des passionnés de la cuisine de nos grand-mères : simple, généreuse, accessible à tous. La tradition des plats qui mijotent longtemps.
Nous voulions créer un lieu qui nous ressemble : une table française chaleureuse, des plats réconfortants et une vraie place donnée au produit.
Le Restaurant 31, c’est ça : un bistrot français à part entière au Pas de la Case, avec une seule règle, bien faire les choses, pour vous.
Le plus simple, c’est de nous appeler directement.
Service midi · Jeudi → Lundi · 12h00 – 15h00
Service soir · Vendredi & Samedi · 19h00 – 22h00
Pour une privatisation, un événement privé ou une demande professionnelle, rendez-vous sur la page Traiteur & Épicerie Fine.
Oui, la réservation est vivement conseillée, surtout en saison et le week-end. Vous pouvez nous appeler au +376 850 011 ou nous écrire via le formulaire de contact.
Le Restaurant 31 est situé Carrer Major, 24, à AD200 Pas de la Casa, en Andorre — en bas du village, à côté du magasin « IT ».
Plusieurs parkings publics se trouvent à quelques minutes à pied du restaurant, dont ceux cités ci-dessous.
En haute saison, nous vous conseillons d’arriver un peu en avance.
Oui, nous accueillons les groupes sur réservation. Pour les groupes à partir de 10 personnes, contactez-nous directement par téléphone ou via notre formulaire pour préparer ensemble votre venue.
Nous sommes ouverts du jeudi au lundi midi, de 12 h à 15 h, ainsi que le vendredi et samedi soir, de 19 h à 22 h. Mardi et mercredi sont nos jours de fermeture.
Oui, nous ouvrons toute l’année, hors quelques jours de fermeture annuelle. Le Pas de la Case étant une station de montagne, nous sommes tout autant actifs en saison hivernale qu’en saison estivale.
